Fragaria vesca L. - Fragola
Famiglia: Rosacee
Pianta erbacea perenne a fusto debolmente lignificato, con
rizoma cilindrico, grosso, provvisto di lunghi stoloni radicanti.
Le foglie sono lungamente picciolate e divise in tre segmenti
ovali, seghettati e sericei nella parte sottostante. I fiori
bianchi appaiono tra aprile e giugno su uno scapo mono-trofloro
e sono provvisti di un calice con calicetto, a 5 lacinie acuminate.
Producono falsi frutti ovali e sferici, di colore rosso, profumati
con inseriti numerosi acheni duri, che rappresentano il vero
frutto della pianta. Molto ricercata per uso alimentare è
coltivata in moltissime varietà selezionate, fornisce
materia prima per l'industria delle marmellate, e viene usata
per fare sciroppi o utilizzata in pasticceria e per la fabbricazione
dei gelati. Dal punto di vista farmacologico la fragola è
usata per le proprietà diuretiche ed astringenti delle
foglie e dei rizomi. Distribuzione geografica: frequenti dal
piano a 2000 m di altitudine, nelle zone erbose dei boschi
e lungo le siepi.