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BOTTATRICE
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Lota lota
Gadidi

Corpo slanciato, cilindrico nella parte anteriore e stretto nella posteriore, coperto di squame molto piccole. Testa larga e compressa; muso abbastanza prominente con barbiglio all’estremità del mento e due appendici tubuliformi, corte ma ben ben evidenti davanti alle aperture nasali (una per narice). Colorazione del dorso e fianchi bruno-giallastra con variegature e macchie irregolari più scure che si estendono anche sulle due pinne dorsali, sulla caudale e sull’anale. Della stessa famiglia del merluzzo, ha carni sode e saporite. Pesce carnivoro, con abitudini notturne e forte divoratore di uova (es. salmerino alpini), non supera mediamente il kg di peso.
Habitat: pesce di fondo, vive in laghi e fiumi a corrente lenta, ma sempre in acque limpide e fresche.
Esche: lombrichi, interiora di pollo e pezzetti di pesce.



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